bon alors en gros tu as emule officielle et ensuite tu as les mods, tous les noms que tu cites sont des mods.
Emule est un logiciel ouvert, c'est à dire que des programmateurs peuvent rentrer dans le programme officiel ajouter changer, améliorer des fonctions pour en faire un mod.
Quel mod utilisé, ben là y'a pas beaucoup d'option, tu les essaie et celui qui marche le mieux sur ton pc ou celui qui te plais le plus ben tu le prends.
Un petit conseil, vu que tu as l'air de démarrer avec emule, promène toi sur le web à la recherche de tutoriaux sur les mod et choisi en un où tu trouveras des explications