Toute une série de vidéos d'une émission japonaise sur : "Comment faire pour..."

Dites moi quelle est votre préférée   


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J'ai pas tout regardé mais certaines ne marchent pas. Ca m'aurait bien intéressé de savoir comment décortiquer une crevette sans m'en mettre partout !

Ah, maintenant ça marche. Merci ! Mais bon, ça ne va pas trop m'aider, je n'ai pas l'habitude de les manger comme ça en fait

--- message édité par Pims à 27/02/2006 15:02:11 ---

oui j"ai mis en 2 post sinon ca fait bugger les liens

Moi mes préférré pour le moment c'est celle pour remuer le chocolat et celle qui est bleufante c'est l'astuce avec un sac plastique pour mieux eclairer avec une lampe de poche. J'ai essayé avec ma lampe de chevet ca marche pas aussi bien que dans la video, mais ca diffuse mieux l'eclairage

Ben je les cuit d'abord

ha ben ca revient au meme alors

là c'etait juste pour montrer la methode de couper. Que ca soit cuit ou cru, je crois pas que ca change quelque chose

ben je mange rarement mes crevettes avec une paire de ciseaux

En tout cas je ne boirai plus jamais de chocolat comme avant. Faudrait que j'essai la technique pour redonner du gout au café mais je ne sais pas trop pourquoi, j'appréhende un peu...

--- message édité par Pims à 28/02/2006 23:48:27 ---

non, mais ce que tu as pas compris, c'est que le ciseau c'est le cuisto qui s'en occupe, celui qui est a table il a deja sa crevette coupé ou decortiqué a la façcon du chef

En général j'achète mes crevettes roses, donc déjà cuites chez le poissonnier. Alors la technique du cuisto ne me sert pas à grand chose, mais le jour où je ferait des beignets de crevettes j'y penserai

ha ok
bon appetit en tout cas